JENIS-JENIS BIOTEKNOLOGI

Bagimanusia, bioteknologi sebenarnya bukan barang yang baru. Dalam kenyataannyabioteknologi sudah ada sejak zaman sebelum masehi. Misalnya orang Samaria dan Babiloniatelah mengenal minuman bir sejak 6000 tahun sebelum masehi. Orang Mesir telahmembuat adonan kue asam ( menggunakan bakteri asam ) sejak tahun 400 SM (Sebelum Masehi ). Kemampuan mikroorganisme melakukan fermentasi ( “peragian”) pertamakali ditemukan oleh LouisPasteur ( 1857 – 1876 ). Fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme tertentumenjadi prinsip dasar pengembangan bioteknologi tradisional atau konvensional,dengan produk-produk berupa : tempe,bir , tape, kecap, keju, susu asam, roti dan lain-lain.
Perkembanganlebih lanjut di masa kini, bioteknologi sudah memanfaatkan organisme ataubagian-bagiannya yang telah direkayasa secara in vitro sesuai dengan keinginan manusia. Adanya rekayasa secara invitro yang dilakukan manusia terhadap agen-agen hayati menjadi prinsip utamabioteknologi modern. Misalnya melalui teknik rekayasa genetic manusia dapat “memaksa” mikroorganisme tertentu untuk memproduksi hormone insulin dalam skalaindustri. Melalui teknik kultur jaringan, manusia dapat memperoleh bibittanaman yang seragam dalam jumlah besar dengan waktu yang singkat.

Berdasarkan fakta-fakta di atas, pada dasarnyabioteknologi dapat dibedakan menjadi dua jenis , yaitu : bioteknologikonvensional / tradisional dan bioteknologi modern.

Proses pembuatan Tempe ( contoh Bioteknologi konvensional ).Tempe merupakan salah satu produk bioteknologi yangsudah dikenal sejak jaman dahulu. Proses pembuatan tempe sangat mudah, menggunakan bahan danperalatan sederhana.

Tahap-tahap pembuatan tempe., sbb :

1. Kacang kedelai dicuci bersih, lalu direndam dalamair dingin selama1 hari
2. Kacang kedelai dikupas kulitnya, lalu direbus
3. Pemberian ragi tempe ( berisi spora jamur dari jenis Rhizopus sp )
4. Dibungkus/disimpan ditempat tertutup
5. setelah 2 - 3 hari produk tempe siap dikonsumsi

Proses Pembuatan Insulin ( Bioteknologi modern ).

Bioteknologi produksi Insulin inidilakukan dengan memanfaatkan jasa Escherichiacoli melalui suatu teknologi yang disebut dengan rekayasa geneticmenggunakan peralatan modern.Adapun tahap-tahap rekayasa genetic dalampembuatan insulin adalah sebagai berikut:

1. Identifikasi gen insulin manusia
2. Isolasi plasmid dari sel E.coli
3. Penyisipan gen insulin ke dalam plasmid ( terbentuk Plasmidrekombinan )
4. Injeksi plasmid rekombinan ke dalam sel E.coli
5. Membiakkkan E.coli yang mengandung plasmid rekombinan
6. Menginduksi E.coli yg mengandung plasmid rekombinan untuk memproduksi insulin
7. Mengisolasi dan memurnikan hormone insulin
8. HORMON INSULIN

Materi terkait :

• PENGERTIAN dan PRINSIP DASAR BIOTEKNOLOGI

• Contoh-contoh Produk Bioteknologi Konvensional

  
  

PENGERTIAN dan PRINSIP DASAR BIOTEKNOLOGI

PENGERTIAN dan PRINSIP DASAR BIOTEKNOLOGI:

Dalam kehidupan sehari-haritanpa disadari, kita telah banyak mendengar atau bahkan memanfaatkanproduk-produk bioteknologi. Baik yang berkaitan dengan makanan / minuman (seperti : tempe, bir, keju, kecap,yoghurt ) , kesehatan ( seperti : penisilin,amoxylin, vaksin,hormone insulin ), pertanian ( tanaman trans genik, kultur jaringan, tembakau bebas virus ),peternakan ( seperti : domba dolly ), transportasi ( seperti biofuel ) bahkan sampai masalah sampah ( seperti : plastic biodegradable ). Namun, mungkinkita masih bertanya-tanya , apa sih bioteknologi itu ? Bagaimana bioteknologiitu ?

Bioteknologimerupakan ilmu terapan biologi yang dalam praktiknya melibatkan berbagaidisiplin ilmu , seperti : Mikrobiologi, biokimia, genetika, biologi sel molekuldan lain sebagainya. Secara klasik atau konvensional, bioteknologi dapat didefinisikansebagai teknologi yang memanfaatkan organisme atau bagian-bagiannya untukmendapatkan barang dan jasa dalam skala industri untuk memenuhi kebutuhanmanusia. Sedangkan dalam perkembangan lebih lanjut, bioteknologi dapat jugadidefinisikan sebagai teknologi pemanfaatan organisme atau bagian-bagiannyayang telah direkayasa secara in vitro untuk menghasilkan produk dan jasa padaskala industri untuk memenuhi kebutuhan manusia.

Darikedua definisi tersebut dapat kita fahamkan bahwa dalam prosesnya, bioteknologimelibatkan beberapa unsure , yaitu adanya:Bahan mentah, agen hayati ( organisme atau bagian-bagiannya ), pendayagunaansecara teknologis dan industrial , dan produk / jasa yang diperoleh. Perhatikan bagan berikut ini.

Bahan mentah	=====	Proses teknologis Dan industrial	====	Produk / jasa
		| |
		Agen hayati ( mikroba/ molekul/ sel/ jaringan )

Dari bagan tersebut, denganjelas dapat kita lihat bahwa suatu produk / jasa dapat dikategorikan sebagaiproduk bioteknologi bila produk / jasa tersebut dihasilkan melalui prosesteknologis ( baik konvensional maupun modern ) yang melibatkan agen hayati didalam proses produksinya. Perhatikan contoh berikut :

Contoh 1 :

biji kedelai direbus menjadi kedelai rebus

Contoh 2 :

biji kedelai direbus, setelahdingin diberikan ragi tempekemudian dibungkus lalu disimpan. Setelah 2 – 3 hari menjadi tempe

Dari kedua contoh tersebut, mana yang merupakanproduk bioteknologi ? Contoh 2 merupakan produk bioteknologi karena dalamprosesnya menggunakan agen hayati, yaitu ragi tempe. Ragi tempemengandung spora jamur Rhizopus sp.Aktivitas kehidupan jamur ini secara biologis menjadikan butiran-butiran kedelairebus terangkai menjadi suatu produk yang bernama tempe. Sedangkan contoh 1 bukan merupakanproduk bioteknologi, karena dalam prosesnya sama sekali tidak memanfaatkan agenhayati ( meski teknologi perebusan yang digunakan modern sekalipun ).

Bioteknologidalam perkembangannya, memang tidak pernahterlepas dari sifat rasa ingin tahu dan rasa tidak puas manusia. Adapun tujuanutama pengembangan bioteknologi adalah untuk meningkatkan / memberi nilai tambah bahan mentah denganmemanfaatkan organisme atau bagian-bagiannya. Dengan memanfaatkan jamurRhizopus, biji kedelai mempunyai nilai tambah. Misalnya : dari sisi ekonomiharga tempe lebih mahal daripada harga kedelairebus, dari sisi nutrisi tempelebih tinggi kandungan/nilai gizinya daripada kedelai rebus dll.

Contoh-contoh Produk Bioteknologi Konvensional

Contoh-contoh Produk Bioteknologi KonvensionalContoh-contoh Produk Bioteknologi Konvensional:

Bioteknologi konvensional disebut juga sebagai bioteknologi sederhana. Disebut demikian mungkin karena bioteknologi jenis ini dikerjakan secara sederhana, bisa menggunakan peralatan sederhana. Di samping itu, ada juga yang menyebutnya sebagai bioteknologi kuno. Disebut demikian, mungkin karena bioteknologi jenis ini sudah dikenal dan dikerjakan oleh manusia 6000 tahun sebelum masehi dengan memanfaatkan kemampuan fermentasi mikroba tertentu .

Beberapa contoh produk bioteknologi konvensional, antara lain sbb :

1. anggur dan bir, dari bahan mentah biji sereal ( semisal gandum ) dengan agen hayati khamir dari jenis Aspergillus oryzae
2. Roti, dari bahan dasar biji sereal ( gandum ) dengan agen hayati berupa khamir dari jenis Saccharomyces cerevisiae.
3. Keju, dari bahan dasar susu murni dengan agen hayati kelompok bacteri asam laktat ( dari genus : Lactobacillus dan Streptococcus ) yang memfermentasi laktosa menjadi asam laktat.. Juga terkadang digunakan jamur Penicillium camembert dan Penicillium requefort .
4. Yoghurt, dari bahan dasar susu segar dengan agen hayati bacteri asam laktat dari jenis Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophylus.
5. Mentega, dari bahan dasar susu segar dengan agen hayati bacteri dari jenis Streptococcus lactis dan Leuconostoc cremoris.
6. Antibiotik pinisilin , memanfaatkan kemampuan jamur Penicillium notatum dan Penicillium crysogenum untuk mensintesis antibiotik ( ditemukan Alexander Fleming, 1926 ).
7. Sauerkraut, dari bahan dasar sayuran menggunakan agen hayati bacteri asam laktat
8. Nata de coco, dari bahan dasar air kelapa menggunakan jasa agen hayati Acetobacter xyllinum.
9. Tempe, dari bahan dasar kedelai menggunakan bantuan jenis jamur Rhizopus stoloniferus.
10. Kecap, dari bahan dasar kedelai menggunakan agen hayati jamur Aspergillus wentii.
11. Tapai, dari bahan dasar singkong atau sereal seperti beras ketan menggunakan agen hayati Saccharomyces cerevisiae.

Materi terkait :

• jenis-jenis bioteknologi
• pengertian, prinsip dasar bioteknologi

FILUM ARTHROPODA

ciri-ciri filum Arthropoda:

• triploblastik, tubuh terdiri dari 3 lapisan ( ektoderm , mesoderm dan endoderm dengan rongga tubuh / selom
• tubuh beruas/berbuku
• memiliki rangka luar dari zat kitin

Reproduksi :

seksual: dengan peleburan gamet jantan ( spermatozoid ) dan gamet betina ( ovum ) , ada hewan jantandan betina

Klasifikasi , dibagi menjadi 4 kelassbb :

Tabel Kelas dari filum Arthropoda danciri-cirinya

KELAS	CIRI-CIRI				Contoh genus / species
	Pembagian tubuh	Habi-tat	Jml anggota gerak	Ciri lain
Crustacea	Sefalotorak ( kepala-dada), dan abdomen ( perut )	air	10 pasang ( 1 ps tiap ruas )	Alat pernapasan insang	Leander sp ( udang ) Macrocheira kaempferi (kepiting raksasa)
Arachnoi-dea	Sefalothorak dan abdomen	darat	4 pasang kaki pad sefalotorak	Alat pernapasan berupa paru-paru buku	Thelyphonus ( kalajengking ) Mastigopractus ( laba-laba )
Myriapoda	Sefal ( kepala), torak ( dada ) dan abdomen ( perut )	darat	1 pasang pada setiap ruas	Alat pernapasan berupa trakea	Chilopoda ( lipan ) Diplopoda ( kaki seribu )
Insecta	Sefal, torak dan abdomen	Darat , perairan	3 pasang pada torak	Alat pernapasan trakea, Beberapa dia antaranya ada yang bersayap	Apis ( lebah ) Aedes ( nyamuk )

Peranan anggota filum Arthropoda :

• sebagian besar menguntungkan manusia, karena : dapat dimakan , pengobatan/bahan obat ,penghasil bahan makanan ( madu ), membantu proses reproduksi pada tanaman
• beberapa diantaranya ada yang merugikan, karena : merusak tanaman pertanian ( belalang,kutu ), menyebarkan penyakit ( lalat, nyamuk )

FILUM MOLLUSCA

Ciri-ciri filum Mollusca :

• triploblastik, tubuh terdiri dari 3 lapisan ( ektoderm , mesoderm dan endoderm dengan rongga tubuh / selom
• tubuh lunak, tidak bersegmen

adayang memiliki cangkok ada yang tidak

Reproduksi :

seksual: dengan peleburan gamet jantan dan gamet betina, ada hewan jantan dan betina

Klasifikasi , dibagi menjadi 3 kelas :

Tabel Kelas dari filum Mollusca danciri-cirinya

KELAS	CIRI-CIRI			Contoh genus / species
	alat gerak/kaki	cangkok	Ciri lain
Pelecypoda/ Bivalvia / Lamellibranchiata	Berbentuk Pipih / pelecy	Berjumlah sepasang/ bivalva( terdiri dari 3 lapisan : periostrakum, prismatik dan nakreas )	Insang berbentuk lembaran ( lamella ), Hidup di perairan tawar maupun laut	Margaritifera sp ( tiram mutiara )
Gastropoda	Perut /gaster sebagai alat gerak	Cangkok berulir, : hanya Vaginula sp yang tidak bercangkok	Alat pernapasan berupa paru-paru, Hidup di darat/perairan	Achatina fulica ( bekicot ) Lymneae sp ( siput )
Cephalopoda	Tentakel yang berada di daerah kepala sekitar mulut	Tidak mempunyai cangkok, ( kecuali Nautilus sp	Mempunyai alat pertahanan berupa cairan tinta	Loligo indica ( cumi-cumi ) Octopus sp ( gurita )

Peranan anggota filum Mollusca :

• sebagian besar menguntungkan manusia : dapat dimakan , pengobatan/bahan obat ,penghasil mutiara / perhiasan, cangkoknya untuk hiasan
• beberapa diantaranya ada yang merugikan : merusak tanaman pertanian ( bekicot, keong emas )
• beberapa angggota mollusca memiliki cangkang yang banyak dimanfaatkan oleh manusia untuk membuat cindera mata

Tahap-tahap Pembelahan Sel- MITOSIS

Tahap-tahap Pembelahan Sel- MITOSIS:

Pada pelajaran Biologi di SMP tentu anda masih ingat bahwa sebuah selmemiliki kemampuan berkembang biak, baik sel yang ada pada organisme berselsatu ( monoseluler ) maupun sel-sel yang ada pada organisme bersel banyak (multiseluler ).

Ya, cara sel berkembang biakterbilang unik, karena mereka berkembang biak dengan cara membagi seluruhbagian sel menjadi dua bagian yang sama persis atau hamper sama.

Peristiwa demikian dikenal dengan sebutan pembelahan sel. Secara garisbesarnya, pembelahan sel dibedakan menjadi dua yaitu : pembelahan sel secaralangsung dan pembelahan sel secara tidak langsung. Pembelahan sel secara tidaklangsung berlangsung secara bertahap , meliputi mitosis dan meiosis.

Adapun tahap-tahap pembelahan sel secara mitosis adalah sebagai berikut :

Seperti dijelaskan dalam tabel berikit ini.

Tabel. Tahap-tahap dalam Mitosis dan ciri utama

Tahapan / Fase	Cirri-ciri utama	gambaran
Profase	· Kedua sentriol memisah bergerak kea rah kutub yg berlawanan · Munculnya benang gelendong / benang spindle dari masing-masing sentriol · Benang kromatin menebal memendek menjadi kromosom · Nucleolus / anak inti menghilang
Prometafase	· Sentriol telah mencapai masing-masing kutub sel yang berlawanan terhubung benang spindel · Membrane inti pecah dan menghilang · Kromosom tersebar di tengah sel
Metaphase	· Kromosom berada di bidang ekuator / bidang metafase
Anaphase	· Kromosom bergerak menuju ke arah kutub-kutub yang berlawanan
Telofase	· Kromatid sampai pd kutub-kutub sel · Benang gelendong menghilang · Kromatid memudar menjadi benang-benang kromatin · Selaput inti terbentuk kembali · Nukleolus mulai terlihat · Pada bidang ekuator terjadi lekukan membentuk sekat pemisah · Terbentuk dua sel anak yang identik

Dua sel anak yangterbentuk selanjutnya memasuki masa Interfase,di mana pada fase ini sel-sel mengalami pertumbuhan ( fase G1 ), kemudianmelakukan sintesis senyawa seperti protein, asam nukleat termasuk duplikasi DNA( fase S ) , pembentukan kromosom dan benag-benang gelendong ( fase G2 ).Setelah itu akan memasuki profase dari mitosis.

Apakah interfasetermasuk dalam tahapan mitosis ? pikirkan jawabannya !

Struktur dan Fungsi Kulit Manusia

Struktur Kulit Beserta Fungsinya
Bismillahirrahmanirrahim, selanjutnya kita akan membahas materi tentang struktur kulit dan apa fungsinya. semoga bermanfaat

Baca selengkapnya »

Protein Synthesis Animation

Protein Synthesis Animation: 

Videos related to protein synthesis animation

protein synthesis steps

protein synthesis transcription animation

protein synthesis video

translation animation

dna replication animation

Himbauan Menanam Pohon dari Menteri Pendidikan dan Kebudayaan

Dalam rangka memperingati hari Guru Nasional yang jatuh pada hari Jumat, tanggal 25 November 2011, Bapak Menteri Pendidikan dan Kebudayaan menghimbau agar pada hari Senin, tanggal 28 November 2011 para guru dan siswa melakukan penghijauan dengan menanam tanaman keras di lingkungan sekolah atau wilayah sekitar sekolah Saudara yang masih memerlukan penghijauan.

Himbauan Menanam Pohon dari Menteri Pendidikan dan Kebudayaan:

Mohon kiranya foto-foto dokumentasi kegiatan tersebut disampaikan kepada kami dengan dilengkapi nama tanaman, jumlah yang ditanam serta lokasi penanaman ke alamat email: direktur.psma@kemdiknas.go.id.

Atas perhatian dan kerjasama yang baik, kami ucapkan terima kasih.

Baca selanjutnya

Biology of Protein Synthesis Animation

Biology of Protein Synthesis Animation:

Flu Virus Animation

Flu Virus Animation:

Pharmacology Intramuscular Medications

Pharmacology Intramuscular Medications: